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簡易西式玉米濃湯

 趁著冰箱裡的鮮奶油快過期前,趕緊到全聯尋找食材

全聯結合生鮮蔬果後生意有夠好

廠商做生意腦子動得快,把一道菜的全部所需食材放在一起

份量剛剛好是一餐,

不用為了想做一道菜還要分開買~又要煩惱接下來怎麼料理

實在是很便利,至少我是這種組合的忠實顧客!!!!


今天採買玉米、火腿、紅蘿蔔及小黃瓜組合的包裝,打算做玉米濃湯



好好喝~而且做法超簡單!!!!!是一道可以騙人的湯品喔~
 

材料:
玉米粒、火腿粒、紅蘿蔔粒適量、水500~600c.c、動物性鮮奶油200c.c、全蛋一顆、低筋麵粉2大匙、調味料(鹽、雞粉、黑胡椒適量)

事前準備工作:

將低筋麵粉加入少量水攪拌成麵粉糊


做法:

1.將動物性鮮奶油與玉米粒、火腿粒及紅蘿蔔粒倒入湯鍋煮滾


2.加入水拌勻

3.加入鹽及雞粉調味



4加入打散後的蛋液快速拌勻


5.加入麵粉糊,攪拌成濃稠狀



6.視個人喜好加入黑胡椒粒




好喝!!!!!
 
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